Applications de recettes pour la cuisine de tous les jours

Choisir quoi préparer pour le déjeuner ou le dîner est un dilemme quotidien. Les applications de recettes proposent des milliers de plats, des plus simples aux plus sophistiqués, avec des instructions étape par étape, des photos et de courtes vidéos.

De nombreuses applications vous permettent de rechercher les aliments déjà présents dans votre réfrigérateur, ce qui contribue à faire des économies et à éviter le gaspillage. Découvrez les applications les plus utilisées et leurs fonctionnalités.

Que rechercher dans une application de recettes ?

Recherchez par ingrédient, visionnez des vidéos de préparation, consultez les temps de cuisson et enregistrez vos recettes préférées. Pour ceux qui cuisinent pour toute la famille, les listes de courses et les recettes avec des quantités modulables sont essentielles.

Les applications les plus recommandées

Cookpad

Une immense communauté de cuisiniers amateurs qui partagent des recettes du quotidien, illustrées de photos prises par ceux qui les ont déjà réalisées. Idéal pour une cuisine simple et faite maison.

• Recettes maison de la communauté
• Recherche d'ingrédients
• Gratuit, avec des fonctionnalités payantes supplémentaires.

Savoureux

Célèbre pour ses courtes vidéos de recettes filmées en vue de dessus, il explique chaque étape étape par étape, ce qui rend la préparation très facile.

• Vidéos étape par étape
• Recettes pour les occasions spéciales
• Gratuit

Les sites web brésiliens peuvent également être utiles.

Outre les applications, les portails de recettes brésiliennes regroupent des plats typiques, des recettes de fêtes et des options économiques. Enregistrez vos recettes préférées sur l'écran d'accueil de votre téléphone pour les ouvrir comme une application.

Conseils pour mieux cuisiner et dépenser moins.

Planifiez vos menus de la semaine le week-end et faites une seule liste de courses. Utilisez les restes dans de nouvelles recettes, comme des galettes de riz ou une tourte au poulet. Cuisiner en grande quantité et congeler les portions vous fera gagner du temps les jours de grande affluence.

Lisez la recette en entier avant de commencer et rassemblez tous les ingrédients. Cette simple habitude évite les erreurs et facilite grandement la préparation.

Recettes rapides pour les journées chargées

Ayez toujours sous la main quelques recettes qui se préparent en moins de 20 minutes : omelette aux légumes, pâtes à l’ail et à l’huile, riz cuit au four avec les restes, wrap au poulet et salade de pois chiches. Dans les applications, utilisez le filtre de temps de préparation pour trouver des options rapides.

Ayez toujours dans vos placards quelques produits de base, comme des œufs, du riz, des pâtes, de la sauce tomate, des conserves et des épices séchées. Avec ça, vous pourrez presque toujours préparer un repas sans aller au marché.

sécurité en cuisine

Lavez-vous soigneusement les mains et nettoyez les aliments, ne laissez pas les plats cuisinés hors du réfrigérateur pendant plusieurs heures et conservez les restes dans des récipients hermétiques. Lorsque vous suivez des recettes de viande et de volaille, respectez le temps de cuisson indiqué. Et surveillez les enfants près de la cuisinière.

Comment organiser sa liste de courses

Pour vos recettes de la semaine, notez tous les ingrédients sur une seule liste, en les regroupant par rayon : fruits et légumes, viande, produits laitiers et épicerie. Ainsi, vous n’achèterez que le nécessaire, vous éviterez les oublis et vous passerez moins de temps au supermarché.

Foire aux questions

Est-il possible de trouver des recettes utilisant ce que j'ai à la maison ?

Oui. Cookpad vous permet de rechercher des ingrédients et vous propose des recettes utilisant ce que vous avez sous la main.

Les applications sont-elles gratuites ?

Oui. Les applications mentionnées sont gratuites ; certaines proposent des fonctionnalités payantes supplémentaires.

Lequel est le mieux adapté aux débutants ?

Tasty, pour ses vidéos courtes et faciles à suivre.

Avec une bonne application de recettes, cuisiner devient une expérience plus agréable et le menu de la semaine est beaucoup plus varié.